Comment faire

un bon compost en quelques mois ?

et recycler ses déchets !

L'association EnRgéthic vous invite à

une conférence-débat.

Venez découvrir les principes de base

pour réussir son compost et échanger vos pratiques.

                                                - entrée libre et gratuite -

SAINT ANTOINE DE BREUILH

Mardi 22 septembre 2009 à 20h30 à la Salle des fêtes

VÉLINES

Vendredi 25 septembre 2009 à 20h30 à la Salle culturelle

MONTCARET

Vendredi 2 octobre 2009 à 20h30 à la Salle des fêtes

LAMOTHE-MONTRAVEL

Vendredi 9 octobre 2009 à 20h30 à la Salle des fêtes

FOUGUEYROLLES

Vendredi 16 octobre 2009 à 20h30 à la Salle des fêtes

Contact:

Association EnRgethic

Beauchamp – 24230 Vélines

Tel: 05 53 73 29 50 Mail: contact@enrgethic.com

Internet: www.enrgethic.com

  À Juillac, pruniculteurs depuis cinq générations,la famille Bayle a,depuis 2002, passé les rênes de l'exploitation à Cathy Bayle(Sa sœur s'occupant de l'exploitation viticole). Ayant reçu une formation d'ingénieur agro-alimentaire,diplômée en 1997,Cathy a travaillé pour l'I.N.R.A avant d'exercer comme professeur au C.F.A agricole durant trois ans. Aujourd'hui elle gère seule les 16 hectares de pruniers d'Ente et ses 70 tonnes de récolte .Les prunes sont séchées à la coopérative de Savignac de Duras(France prunes) avant d'être emballées en lots individuels,puis commercialisés sous label IGP «　Pruneaux d'Agen　» .
  Cette jeune agricultrice assure aussi l'accueil au camping à la ferme «Rivière de Prats» situé en bord de Dordogne. Créé en 1971 par son père,sous le label «Bienvenue à la ferme»,le camping offre un accueil de qualité pour 6 emplacements en tente ou caravane, de Pâques à la Toussaint. Une belle plage enherbée est à la disposition des campeurs: L'eau y est claire et peu profonde et le peu de courant dans cette courbe de la rivière permet une baignade relativement en sécurité pour les plus jeunes. Situé tout près de l'axe routier Bordeaux/Bergerac,ce lieu constitue tant une étape de choix pour les vacanciers de passage qu'une charmante escale pour une escapade d'un weekend à une petite heure de la capitale de région...



Un peu d'histoire:

La prune d'Ente est un beau fruit oblong diablement appétissant. Lorsqu'elle est mûre, elle prend une couleur pourpre violet sur fond bleuté. Cette couleur lui a longtemps valu le nom de " robe de sergent" car elle évoquait la teinte de l'uniforme des chevaliers du guet, chargés d'assurer la sécurité dans nos villes avant la Révolution. Son nom vient du vieux français　:«　Enter　»signifiant «　Greffer　». Sa chair tendre est d'une belle couleur jaune dorée à maturité et la pellicule blanchâtre sur la peau de certaines variétés est due à la présence de pruine, un bouclier de cire naturelle que fabrique le fruit pour se protéger du soleil. Ce fruit de terroir, qui fait partie du patrimoine agricole du Sud-Ouest depuis plusieurs siècles, requiert une attention de tous les instants. Cultivée dans quasiment toutes les fermes de la région depuis plusieurs générations,elle était séchée,généralement dans les fours à pain, et permettait à chaque famille d'avoir une réserve de fruits tout au long de l'hiver. En effet,le pruneau d'Agen se conserve de 8 à 10 mois. Il entre dans la composition de nombreux desserts régionnaux mais se déguste tout aussi bien nature ou simplement réhydraté.

Vente directe productrice:

À l'occasion de la récolte(Mécanisée) qui débutera la semaine prochaine, une vente directe est organisée à partir du lundi 24 août jusqu'au 6 septembre, à la ferme,au N°3 Le bourg à Juillac. Les horaires: De 10h à 12h et de 16h à 19h. Possibilité d'assister aux travaux de récolte dans les vergers. Contact:06.34.27.31.41

Voici donc le calendrier lunaire pour ce mois d' août 2009

Mon petit bout sur son tracteur vous indique les jours "chaise longue".

Si vous ne désirez pas vous reposer,vous pouvez toujours enlever les mauvaises herbes!...


La tomate indique les jours fruits.Ces jours sont favorables à la récolte,au repiquage ou au semis des légumes-fruits.(tomates,poivrons,aubergines,melons,courgettes,courges,choux de Bruxelles,patissons...)
Ceci indique les jours feuilles.
Prévoyez vos semis,repiquage,récoltes et tout soin aux légumes-feuilles
(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe,poireaux...)

Cette reine-marguerite est le symbole des légumes-fleurs et des fleurs en général.
Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs(artichauts,chou-fleur,brocolis...)

Comme on le voit sur cette photos,c'est un
jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)

La lune sera descendante  du 15 au 27 août  inclus.
(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)

La lune sera montante du 1 au 14 mars,puis du 28 au 31 août.
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

Une journée technique professionnelle proposée par "Vinivitis Bio" au château Couronneau

Le vendredi 19 juin,le château Couronneau a ouvert ses portes, à un public de professionnels venu nombreux, sur le thème: "La viticulture biologique aujourd'hui". Depuis plus de 10 ans,la viticulture biologique s'est développée sur ce vignoble de 30 hectares alliant la tradition, les technologies du 21éme siècle et les connaissances scientifiques aux voies ouvertes par les pionniers de la viticulture biologique. Tout au long de cette journée,les itinéraires techniques mis en œuvre ont été exposés ainsi que les moyens innovants et les méthodes alternatives expérimentées grandeur nature sur ce domaine. Mr et Mme Piat,propriétaires du domaine et Michaël Gaulhiac,jeune responsable technique,ainsi qu'une équipe de techniciens étaient présents afin de commenter et présenter leurs travaux. Au cours de nombreuses conférences et parcours,des thèmes tels que "L'entretien des sols(Présentation de nouveaux outils et matériel expérimental)","La protection et la qualité de pulvérisation du vignoble", "L'auto fertilité des sols et la signification des plantes spontanées","L'intérêt de la sélection massale pour l'obtention d'un vin de qualité","La conduite d'une pépinière viticole bio"...ont été abordés dans le détail. Des démonstrations de divers travaux (travail du sol ,traitements) employant la traction animale étaient présentés par les équipages de Ramon Garcia et Yannick Chassat. Différents produits de traitements sont à l'essai sur diverses parcelles tels que silice,ortie,algues...Des traitements allégés en cuivre(720g Cu/ha) luttent efficacement contre le mildiou.Des spores de champignons mycorhizien(Glomus intraradices) incorporés à des semences permettent une meilleure fertilité des sols. Des herbicides Bio sont aussi testés avec ,pour certains,une efficacité redoutable...Plein de nouvelles pistes proposées en viticulture biologique qui permettent de grandes espérances pour affronter les défis à venir.

Quelques précisions sur la conférence:
A 17H30/18H, les apprentis BP REA 2ème année de l'antenne de La Réole
présenteront "Gardons les pieds sur Terre", un montage vidéo réalisé
pendant leur parcours de formation. Ce document introduira la table ronde
qui réunira des personnes impliquées sur le territoire, et soucieuses des
pratiques respectueuses de l'environnement en agriculture comme Michel
Bruneau, représentant de l'agriculture bio à la chambre d'agriculture,
Alain Monget, du service promotion de l'agriculture de la chambre
d'agriculture, Elisabeth Galineau, directrice de Chateau Dillon, Serge
Chiappa, président du groupement des éleveurs girondins et Delphine
Bougès, des Jeunes Agriculteurs du réolais. 
Suivra une dégustation proposée par Elisabeth Galineau de "Chateau Dillon"
Enfin, pour se restaurer, au choix:     

 -la Ferme Gauvry proposera pour 10€ 
un plat gastronomique 
- un repas "sur le pouce" proposé par le foyer du collège.
Puis, vers 22H, les apprentis BP, vainqueurs du forum installation 2009
présenteront leur production sur scène.
Je reste à votre disposition pour davantage d'information, via la boîte
mail, ou par téléphone sur l'antenne de La Réole.
Si quelques producteurs souhaitent exposer leur production par
l'intermédiaire du marché, ils seront les bienvenus.

Si dans les années 70 les écolos étaient perçus comme des idéologistes,aujourd'hui les actions concrètes sur bien des terrains ne manquent pas.

   L'éco-construction et les énergies renouvelables.

Les énergies durables étaient aussi présentées. L'association nationale de défense des consommateurs,des locataires et du cadre de vie(CLCV) propose d'informer gratuitement les particuliers sur la maîtrise de l'énergie et les énergies renouvelables. Sans accord d'aucune sorte avec des entreprises à but lucratif,chacun peut librement faire appel à cet organisme auprès de ses « Espaces info » afin d'obtenir des conseils neutres et gratuits. Il en existe 3 en Gironde: à Bordeaux,La Teste et Mérignac(Renseignements au 05 56 90 74 74 ou sur

   Vers une économie durable plus équitable

  La NEF(Coopérative de finances solidaires) est un organisme engagé depuis 20 ans dans le financement d'initiatives à forte plus-value sociale et environnementale,c'est actuellement le seul établissement financier reconnu pour sa gestion éthique de l'épargne en France.

Parallèlement et sans parler d'argent le S.E.L (Système d'échange Local)est un service de troc élargi qui permet des services ou des biens sans but mercantile. Celui-ci consiste en échange de services dans un esprit de solidarité. L'unité d'échange symbolique est la bille qui correspond à 1 minute de travail(1h=60 billes). La prochaine réunion mensuelle du SEL se tiendra le samedi 25 avril de 15h à 17h à la salle municipale de SaintFerme. Contact: Daniel 05 56 61 63 24 ou Cathy 05 56 61 40 46.

Jardin au naturel et conservatoire de semences.

  A 13h30 avait lieu une vidéo-conférence en présence de Jean Marie LESPINASSE..Ce grand homme est venu nous livrer ses secrets et ses astuces, fruits dune vie de recherche en application dans son jardin potager. Autodidacte devenu chercheur à lINRA de 1962 à 2000, spécialiste du pommier, il cultive depuis 9 ans un « jardin naturel » sans aucun apport dengrais, de pesticides ou dherbicides. La terre nest plus retournée, bêchée ou labourée et la matière organique est répandue en surface de façon permanente afin de stimuler lactivité biologique.

Sur un des stand,on a aussi pu faire connaissance avec MR Patrick Guédon,un des rares spécialistes en Gironde du bois raméal fragmenté(BRF) Contact:06 15 53 48 89 .Simplement résumé, le but du BRF étant de couvrir le sol pour restaurer son écosystème et favoriser la biodiversité.

Agrobio Périgord est à l'initiative d'un projet essentiel de « maison de la semence ». A l'instar de la biodiversité sauvage,la biodiversité cultivée est en danger: 80% des semences cultivées il y a 50 ans ont aujourd'hui disparus. Cet appauvrissement qui est une atteinte réelle à notre patrimoine historique et culturel est aussi une véritable mise en danger de la sécurité alimentaire. Alimentée par un réseau d'agriculteurs,de maraîchers et de jardiniers amateurs, cette maison de la semence permet de conserver et de diffuser des graines de variétés anciennes de maïs,tournesols,sojas,tomates,aubergines,poivrons...

Dans le même esprit et sous une grande tente,l'écopôle accueillait un public curieux. Ce groupement d'entreprises ,actrices économiques du vélinois,conscientes de leur impact sur la planète et engagées à agir sur leur territoire, sont rassemblées autour de trois dimensions: Sociales,environnementales et économique. Les écopoliens sont principalement spécialisés dans l'éco-construction: Charpente,enduits,stucs et décoration murale,architecture et urbanisme, maison en bois,isolation,matériaux d'éco-construction. Mais tout autant dans la gestion réfléchie des déchets : éco-assainissement, ingénierie de jardin partagés,compostage et vermicompostage,paysage naturel...Habitat humain,gestion des déchets,jardins potagers et agriculture sont étroitement liés,l'écopôle c'est leur trait d'union.