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  • : Un jardin cultivé en bio et une expérience de permaculture en Gironde.Des trucs et astuces de jardinage bio,des echanges de graines et de plantes,des idées de bricolage écologiques.Des articles sur la nature et son actualité.Des animaux de ferme en semi liberté (chevres,bouc,anesse,cheval,brebis,poules,canard...).L'histoire régionale locale des communes de Pessac sur Dordogne et Gensac.Les travaux de la vigne et des pépinières viticole Leix. Chambres d'hôtes auborddeleau.
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Jardin BIO

Voici,avec un peu d'avance tous mes trucs pour des beaux fruits sains sans souci!
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Vos semis grandissent,ou vous venez d'acquérir des plants de tomates.
Tout d'abord,attendez le 13 mai,les saints de glace passés,on peut penser à la plantation
Il s'agit bien entendu de mise en terre.
Vous qui désirez élever vos tomates hors sol en les alimentant à l'aide d'un savant cocktail chimique vous pouvez changer de site,vous ne trouverez rien ici qui puisse vous servir.Ciao,et bon vent!!!
Même si la culture des tomates est une expérience enrichissante,les bidouillages chimiques sont à proscrire de nos assiettes...

A la plantation:

    Ajoutez des déchets de poissons comme déjà les Incas mettaient un poisson au fond du trou.La tomate est gourmande et apprécie le phosphore .

    Les tomates n'apprécient pas les sols constamment humides,le paillage est donc inutile,parcontre un arrosage en profondeur sera bénéfique.
Souvent on préconise d'installer des bouteilles en plastique qui font office de réservoir d'eau autant que d'entonnoir.
Un système encore plus ingénieux consiste à placer un morceau de bambou(ou un baton quelconque) d'un diamètre à peine inférieur au goulot, profondément enfoncé dans le sol et la fameuse bouteille découpée en guise d'entonnoir encastrée dans celui-ci.
Le sol reste sec et le mildiou... chez le voisin undefined



      Egourmander les pieds de tomate
 

Pour l'occasion, Monsieur Jean Paul Coallert,auteur de nombreux livres de référence pour les amateurs de jardins écologiques,avait spécialement fait le déplacement depuis Paris. Il s'agissait d'implanter un potager familial dans un temps record et destiné à une famille qui a peu de temps (et de connaissances en matière de jardinage) à consacrer à son entretien. Désireuse de préserver sa tranquillité, cette famille gensacaise souhaite garder l'anonymat,je ne peux donc divulguer le lieu où se situe ce jardinet. Monsieur et Madame Prédine (Fondateurs des « Jardins d'aujourd'hui »)étaient présents pour l'élaboration du « lasagna bed ». Cette technique est très efficace et on ne peut plus simple.
Dans un premier temps on pose une bonne couche de cartons entrecroisés à même le sol,à l'emplacement choisi. Puis il s'agit de superposer les couches de matériaux: Une couche de compost grossier, du foin,une seconde couche de compost, une de tontes de gazon (Pour l'apport en azote) Attention,pas plus d'un centimètre d'herbes,pour éviter « le feu » de la décomposition. On termine par une couche de compost fin et il n'y a plus qu'à planter fleurs et légumes. Jean Paul Coallert est actuellement en train d'écrire un nouvel ouvrage sur ce sujet où vous pourrez retrouver ces méthodes originales à l'efficacité redoutable.

Le résultat est à la hauteur!

Pour ceux confrontés a une attaque massive de pucerons, cicadelle, araignées rouges, etc... voici quelques solutions de contre attaque 100% naturels :

+ Purin d'ortie en pulvérisation

+ Badigeon de savon de marseille sur les zones attaquées (avec un pinceau & de l'eau savonneuse)

+ Pulvérisation d'une décoction des élements suivantes :
feuille de noyer,
tabac,
bouillon-blanc,
racine de bryonne
racine d'ellebore noire,
graine de coloquinte

Pas forcément TOUS ces élements, mais au moins queqlues uns
Ce sont tous des répulsifs ou insecticide naturels.

En extérieur on peut aussi planter des pieds de tabac entre les plants succeptibles d'être attaqués . C'est une plante qui a tendance à repousser naturellement les pucerons. Ca marche très bien avec les rosiers.

Voici des insecticides parfaitement naturel :

-L'huile minérale blanche, diluée à raison d'une cuiller à thé dans un litre d'eau en vaporisation. Elle agit en obstruant les organes respiratoires des insectes.
Le pyrèthre, cousin de la marguerite renferme des pyréthrines qui paralysent rapidement tous les insectes par désintégration des fibres cervicales. Leur action s'exerce essentiellement par contact, d'où la vulnérabilité particulière des larves et insectes à peau molle.
Le pyrèthre peut être facilement cultivé dans nos jardins.
La roténone est une substance active tirée de plantes tropicales: Derris, Onchocarpus et Tephrosia. Elle attaque le système nerveux des insectes par contact et par ingestion. La roténone est sensible à la lumière et il vaut mieux faire les traitements le soir. Elle n'est pas dangereuse pour les animaux à sang chaud mais est cependant toxique pour les insectes utiles, les poissons et les animaux à sang froid (Il faut noter qu'autorisée jusqu'à cette année,la roténone sera interdite en bio dès juillet 2009)
La chaux et l'eau de chaux, à manipuler avec de grandes précautions; toujours l'appliquer au niveau du sol, jamais sur les feuilles.
Le sulfate de nicotine, généralement associé avec de l'eau savonneuse, en vaporisations.
Les infusions de nombreuses plantes (tomate, tabac, tanaisie, thym, romarin, absinthe) peuvent être aussi utilisées. Attention, cependant à ne pas en abuser car celles-ci peuvent retarder la croissance des plantes.
Les purins de plantes comme l'ortie,la consoude, la tanaisie et l'absinthe.
Vaporiser les plantes d'un mélange fait de 2 cuillerées de liquide vaisselle et d'huile pour un bol d'eau
Le poivre de cayenne dilué dans une grande quantité d'eau savonneuse

LES ARAIGNEES ROUGES

- Saupoudrer au soufre, à la suie ou à la chaux vive.
- Une infusion d'épluchures d'oignons, d'épluchures de pommes de terre ou de feuilles de rhubarbe, à appliquer de manière répétée
- L'extrait spiritueux de dauphinelle ou une infusion de tomates, de capucine, d'ail, de prêle, de réglisse, de tagète (oeillet d'Inde) ou de soucis, feront également l'affaire
- Tout les produist à base de Phyretre
- Liquide vaisselle au citron (une goutte suffie) vaporiser tout les 3 jours

 

Mon produit de traitement jardin universel contre le mildiou et le rachitisme:

 

Voici venu le temps de sortir le chaudron aux sorcières et de préparer l'élixir qui protégera tomates et légumes d'été contre les maladies.

 

La recette:

 

Dans une grande casserole type faitout ou cocotte,faire bouillir de l'eau.

Ajouter 2 Kg de pousses de prêles(il paraît que les premières à sortir au printemps contiennent plus de produit actif)

La silice contenue dans ces tiges ne se libère qu'après 10 minutes d'ébullition.Couvrir jusqu'à refroidissement.

Vider ce mélange dans un grand récipient(poubelle,lessiveuse...).

S'armer de gants et récolter des orties que l'on ajoute dans le contenant (environ 5 Kg).

Ensuite on couvre le tout d'eau puis on laisse macérer 15 jours au minimum.

On emploiera le produit filtré en pulvérisations régulières,soit 1 fois par semaine.

 

 Une pousse printanière de prêle.


Pour éviter la fonte des semis:

 Préparer une décoction de prêle à laquelle on ajoutera une tête d'ail écrasée.
Pour que le produit soit actif il faut porter l'eau à ébulition et y ajouter les ingrédients(ail et prêles)puis maintenir l'ébullition 10 mn.On laisse refroidir à couvert jusqu'au lendemain et on filtre.
Le liquide obtenu s'emploie pur à chaque arrosage.
Pour les nez délicats on peut aussi utiliser une infusion de camomille à la place de l'ail.

La cendre de bois:

 

Utile pour former une barrière anti-limacesautour des appétissantes plantes; elle amendera aussi un sol au PH trop calcaire.

 

 

Le marc de café:Pour dégraisser et désodoriser les canalisations, on peut le vider dans l'évier, puis faire couler l'eau dessus. Pour les plantes en pot,c'est un apport d'éléments nutritifs: vous pouvez ainsi l'ajouter de temps en temps sur la terre de surface, l'incorporer en grattant avec une fourchette, et finir par un arrosage qui fera descendre ces éléments nutritifs vers les racines.On pensera à en ajouter au terreau lors des rem-potages.

Au jardin, ajoutez-le au compost, il s'y désintègre vite et y apporte sa richesse en phosphate.
Utilisé sec et mélangé aux graines des semis, on évitera ainsi les surcharges localisées des graines; de plus grâce à sa couleur sombre, il vous permettra de bien délimiter votre travail. 


Employez-le au potager où il aide les graines à germer, éloigne les mouches par son odeur, et permet de combattre les nématodes qui s'attaquent aux racines des plantes.

On appréciera aussi la fonction désodorisant pour les biberons de nos grands bébés.Une cuillère à soupe au lavage ôtera toute odeur tenace,bien connue des mamans!...
Et pourquoi pas un soin de beauté pour terminer? Sous la douche,la structure granuleuse ,frictionnée sur les cuisses,jambes,épaules chassera utilement les peaux mortes.Un peeling naturel et gratuit!

Éléments nutritifs primaires :

  • Nitrogène 1.45%
  • Phosphore ND ug/g
  • Potassium 1204 ug/g

Éléments nutritifs secondaires :

  • Calcium 389 ug/g
  • Magnesium 448 ug/g
  • Sulphate élevé ug/g

[Source: University of Washington College of Forest Resources]

 

 

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undefined Mon petit bout sur son tracteur vous indique les jours "chaise longue".Si vous ne désirez pas vous reposer,vous pouvez toujours enlever les mauvaises herbes!...



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Prévoyez vos semis,repiquage,récoltes et tout soin aux légumes-feuilles





(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe...)

undefined Cette reine-marguerite est le symbole des légumes-fleurs et des fleurs en général.
Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs



(artichauts,chou-fleur,brocolis...)

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jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)
Jour bénéfique aux récoltes de graines et de fruits,ainsi qu'à leur taille éventuelle..(tomates,poivrons,aubergines,melons,courgettes,courges,choux de Bruxelles,patissons,raisins,prunes,pommes...)

La lune sera ascendante du 1 au 5 et du 19 au 28 février .(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

La lune sera descendante du 6 au 18 février.(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

  Profitez de la saison : Le sol détrempé est favorable à un bon arrachage des mauvaises herbes!
  Les fraisiers aiment une terre bien drainée même un peu pauvre.
  Une fois votre terrain nettoyé, recouvrez-le d'une couche de cartons(Pensez à bien débarrasser vos cartons de toute étiquette,plastique ou ruban adhésif).
  Repérez les endroits où vous désirez implanter un fraisier, on peut en placer un tous les 30 centimètres.Vous pouvez choisir un placement en ligne,en carré....ou faire preuve d'imagination et tracer des dessins originaux. Pour un bel effet,associez-les avec des plants d'oeillets des fleuristes; Le feuillage vert-bleu de ces fleurs se marie divinement avec le vert foncé des fraisiers,à la floraison ce sera encore plus spectaculaire...
  Découpez (au cutter ou couteau) dans le carton un trou de 5cm de côté pour chaque plant. Si vous disposiez déjà d'une fraiseraie,récupérez les bébés plants : On ne garde que le premier fraisier de chaque stolon.
Débarrassez-le des feuilles abîmées et s'ils sont bien racinés, mettez-les en place sans tarder.
Ne pas les enterrer plus haut que le collet.Tasser la terre autour des racines soigneusement afin d'assurer la reprise.
Dans le cas où les racines ne seraient pas assez développées, on les placera dans un récipient plein d'eau(En 2 à 3 jours de jeunes racines apparaissent...Les fraisiers peuvent alors être repiqués.)
Pailler par dessus  le carton, ainsi les fruits ne seront jamais en contact avec la terre et se développeront plus vite.
Si votre terrain est trop calcaire,un paillis d'écorces modifiera le PH et acidifiera le sol, le carton peut être utilisé par dessus mais n'est pas indispensable.
  A la floraison, veillez à conserver un paillis sec pour éviter maladies et pourrissement (Il se peut que vous deviez le remplacer s'il est trop pourri,le carton reste en place en première couche qui se dégradera peu à peu...)
  Protégez contre les limaces en entourant la fraiseraie d'une barrière de cendre et/ou de sciure de bois,de marc de café...
  L'arrosage (régulier durant la mise à fruit)doit se faire au pied et on ne doit jamais mouiller le feuillage et encore moins les fruits!
  Pour relever l'arôme de vos fraises, il est judicieux de planter des caïeux d'ail dans la fraiseraie, ces deux plantes s'associent à merveille tout en se protégeant mutuellement.

Dicton du mois : "A la sainte Catherine,tout bois prend racine"


 

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(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe...)

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Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs



(artichauts,chou-fleur,brocolis...)

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jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)
Jour bénéfique aux récoltes de graines et de fruits,ainsi qu'à leur taille éventuelle..(tomates,poivrons,aubergines,melons,courgettes,courges,choux de Bruxelles,patissons,raisins,prunes,pommes...)

La lune sera ascendante du.3 au 16 novembre

(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)

La lune sera descendante du 16 au 29 novembre  .
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

 

  En dehors de l'aspect financier,la récolte des graines permet de conserver des variétés anciennes ou peu communes.De plus,cela présente l'avantage de fournir des plantes mieux adaptées à votre terrain(climat et sol) qui seront plus vigoureuses et plus rustiques.

  La récolte doit avoir lieu par temps sec.On choisira les plus beaux spécimens(fruits,gousses,capsules...) de chaque espèce,les plus beaux et les plus vigoureux.

Il est préfèrable d'attendre la pleine maturité,les graines possèdent alors une bien meilleure faculté germinative.Il faut, pour cela,bien observer la nature:la pleine maturité est atteinte lorsque les graines s'échappent d'elles mêmes pour se disséminer partout dans le jardin!
Les graines de fruits charnus doivent être nettoyées et essuyées.


Astuce pour les tomates, les concombres...:
  Les graines sont enveloppées d'une substance gélatineuse qui doit
être décomposée pour pouvoir germer.
  Trempez-les 2 à 3 jours dans un verre d'eau tiède(une pellicule blanche se
forme à la surface).
   Nettoyez-les bien .Utilisez un essuie-tout où vous collerez les graines bien étalées pour éviter qu'elles ne s'agglomèrent et laissez-les sêcher ainsi.
  Le temps venu; on les mettra à germer comme cela,avec le papier absorbant.


  La conservation
se fera dans des sachets en papier (conservez les enveloppes qui affluent dans votre boîte aux lettres,ainsi, vous les recyclerez utilement!)
Avant de ranger vos graines,veillez à les sêcher soigneusement dans un lieu sec et ventilé.On évitera le sêchage en plein soleil.
Pour ma part,j'occupe un petit coin de mon atelier,en plein courant d'air et je place mes graines récoltées sur du journal,sur des plateaux ou dans des boîtes en bois ou en carton laissées ouvertes(bourriches à huîtres récupérées,caisses à vin,petites cagettes,boîtes à fromage,à chaussures....) posées sur l'établi et sur des étagères.
Au fur et à mesure du sêchage de mes recoltes,je les range dans des enveloppes que je place dans une grande caisse en bois bien fermée.Les souris et les rats sont très friands des graines de melon,pastèque,courges....



  Prévoyez vos échanges en étiquetant
soigneusement vos trésors.Le nom,la variété,l'année de récolte et la couleur sont les infos essentielles à noter.

Calendrier lunaire d'octobre 2008:

   Le dicton du mois:
"Gelée d'octobre rend le vigneron sobre"                    

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(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe...)

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Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs



(artichauts,chou-fleur,brocolis...)

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jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)
Jour bénéfique aux récoltes de graines et de fruits,ainsi qu'à leur taille éventuelle..(tomates,poivrons,aubergines,melons,courgettes,courges,choux de Bruxelles,patissons,raisins,prunes,pommes...)

La lune sera ascendante du 6 au 18 octobre inclus.

(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)

La lune sera descendante du 1 au 5 et du 19 au 31 inclus .
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

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(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe...)

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Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs



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jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)
Jour bénéfique aux récoltes de graines et de fruits,ainsi qu'à leur taille éventuelle..(tomates,poivrons,aubergines,melons,courgettes,courges,choux de Bruxelles,patissons,raisins,prunes,pommes...)

La lune sera ascendante du 8 au 21 Septembre inclus.

(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)

La lune sera descendante du1 au 7 et du 22 au 30 septembre inclus .
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)


 

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Prévoyez vos semis,repiquage,récoltes et tout soin aux légumes-feuilles





(salades,choux cabus,choux verts,épinards,poirées,rhubarbe...)

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Ces jours sont propices aux semis,repiquage,récoltes...des légumes-fleurs et aux fleurs



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jour bénéfique aux semis et à toute manipulation des légumes-racines.(radis,navets,salsifis,carottes,betteraves,panais,crosnes,céri-rave,rutabagas...)

La lune sera ascendante du 1 au 11 inclus ,le 25 au 31 Août.
(Prévoyez: vos plantations,tailles,boutures et travail de la terre,vos recoltes de légumes racines.)

La lune sera descendante du 11au 25 Août inclus .
(Prévoyez: vos semis,greffes et récolte de légumes fruits et feuilles.)

Sur des bottes de pailles ensemencées il y a trois mois,on poussés une quantité impressionante de champignons:
Je vous en dirai plus à ce sujet prochaînement...

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