Un best of d'or au concours international "Best of wine Tourism"

  Sur une idée originale de la chambre de commerce de Bordeaux,un concours international est organisé: Le «Best of Wine Tourism» afin de récompenser ceux qui font l'oenotourisme à l'échelle mondiale. 8 des plus prestigieuses régions viticoles sont rassemblées dans un réseau nommé «Capitales de Grands Vignobles» parmi lesquels se trouvent Bordeaux,Capetown,Florence,Melbourne,Napa Valley... Le but du réseau est de promouvoir et de développer l'oenotourisme dans ces régions et de récompenser ceux qui font des efforts dans ce sens par le biais du concours «Best of Wine Tourism». Cette année,comme en 2005, le Château de Carbonneau était présenté dans la catégorie «Hébergement à la propriété». Lors de la cérémonie officielle de remise des prix au château Smith Haut Lafitte,le 16 octobre dernier,Jacquie Franc de Ferrière s'est vue remettre le «Best of» d'or et s'est ainsi trouvée en lice pour la finale mondiale qui se déroulait à Capetown(Afrique du Sud). C'est donc début novembre,lors de la soirée officielle pour désigner les lauréats internationaux à Vergelegen(Domaine viticole historique) que le Château Carbonneau a reçu le prix international 2009 du Best of Wine Tourism.

  Une histoire de famille et la passion du vin.

  Jacquie et Wilfrid Franc de Ferrière ont repris le château en 1992,soit,à l'époque,50 hectares en jachère. Animés par le désir de redonner vie à cette belle propriété et afin que leur projet agricole soit viable,il leur a fallu,en sus de la production viticole et de l'élevage de blondes d'Aquitaine y inclure un projet d'hébergement à la ferme,sous la forme de gîte rural au départ(Un des premier en Gironde). Le château dispose aujourd'hui de 5 chambres d'hôtes(12 places) et assure 700 nuitées par an sous le label «Bienvenue à la ferme. Des rénovations sont effectuées tous les ans et une piscine a ainsi été aménagée en 2003.

Le vignoble s'étend sur 15 hectares et les vins(rouges,rosé et blanc sec) sont produits en respectant les règles de l'appellation d'origine contrôlée Sainte Foy-Bordeaux en utilisant les cépages merlot,cabernet franc et cabernet sauvignon. La vinification se fait dans le chai situé dans la cour du château. La production annuelle est de l'ordre de 100 000 bouteilles.

L'atout majeur de Carbonneau sur la scène internationale du tourisme viticole est une maîtrise parfaite de la langue de Shakespeare(Jacquie est originaire de Nouvelle Zélande). La clientèle anglophone à 70% est heureuse de pouvoir dîner à la table de ces hôtes tout en ayant la possibilité d'un dialogue non limité par la barrière linguistique.

Certains hameaux et parties des villages sont toujours dans le noir.

  Les gensacais ont été les premiers à retrouver l'usage du courant dès dimanche soir.Cela a permis au village un prompt retour à la vie quotidienne et l'école a ouvert ses portes aux enfants le mardi matin. Il reste cependant une partie du village qui n'a pa pu voir encore rétablie sa fourniture en énergie.

Contrairement à 1999, les pessacais n'auront pas eu à attendre deux semaines le retour de l'électricité. Ce mardi matin le centre de la commune avait à nouveau la lumière. On peut immaginer le soulagement de la famille Saillan (gérants du tabac/épicerie/poste/essence) qui malgré tout le surcroît de travail, a gardé son commerce ouvert et, a ainsi assuré une permanence multiservices réconfortante pour les habitants de Pessac sur Dordogne...

La zone de Pessac où est située l'école n' a pas encore été rétablie et l'accueil des enfants se fait donc à Gensac jusqu'à nouvel ordre.

  Si la majorité de nos concitoyens a recouvré l'usage du courant,dans certains hameaux, il va falloir faire preuve de patience. A Durège, un arbre s'est abattu sur la ligne et les dégats conséquents laissent présager à la douzaine de familles qui y résident quelques veillées suplémentaires à la lueur des bougies...Idem à Ribebon et dans les autres lieu-dits communaux. ERDF commencera les travaux sur le réseau secondaire dès que possible.

  Le Collectif d'Achats de Terres Agricoles en association avec les Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ont crée la SCI du Fougueyra(société civile immobilière) dans le but d'acheter des terres agricoles pour y installer Julien Bonnet (23 ans) en tant qu'agriculteur Biologique. Ce sont plus de 380 citoyens qui se sont ainsi portés acquéreurs de parts au tarif de 100 € l'unité, dans le but d' aider ce jeune à s'installer sur les 10 hectares du domaine, en rassemblant une somme totale de 78 000€. Ces parts lui seront peu à peu revendues,lui facilitant ainsi l'achat de l'exploitation. En dehors de cette facilité offerte à l'agriculteur, la motivation principale de ces personnes est de promouvoir une agriculture vivrière de proximité, respectueuse de l'environnement.

  A peine les papiers signés, Julien s'est mis au travail. Les griffes du tracteur ont été passées et de nombreuses racines extirpées. Les bords de rivière ont été nettoyés avec discernement : Tant pour faire son bois qu'en pratiquant un éclaircissage afin de permettre aux jeunes arbres de pouvoir croître dans de bonnes conditions. Actuellement la saison est aux prévisions des cultures à venir et à l'acquisition de semences. Le tracteur demande encore quelques soins d'entretien courant et, un des gros chantiers en prévision, sera de poser une bâche neuve sur l'un des tunnels, dès que le temps sera plus clément... 
  Quant au chef d'exploitation,on peu lire sa motivation et son entousiasme au fond de ses yeux. Conscient de la chance qu'il a eu que tant de personnes lui fassent confiance et lui apporte le soutien financier nécessaire à son installation, Julien Bonnet opine qu' "il est temps que les fonds collectés par le CATA33 s'en aillent soutenir d'autres projets et permettent à d'autres jeunes agriculteurs de s'installer à leur tour".