Le milieu viticole se met au vert.

Avec les préoccupations actuelles pour notre écologie,l'usage des engrais «verts» se généralise.

Ainsi il n'est pas rare à l'heure d'aujourd'hui de voir ces tas sombres sur nos champs:il s'agit de râpe de raisin(déchets du raisin après le pressage automnal).

Cet engrais naturel s'avère aussi nutritif que le fumier d'ovins....

Attention donc si vous voulez l'utiliser d' attendre que la décomposition soit complète sous peine de brûlure du sol.

Certains viticulteurs font aussi des choix intelligents:Les sarments ne sont plus brûlés mais broyés afin d'être enfouis et d'amender le sol sans produit chimique.L'apport est d'environ 800 kilos par hectare,ce qui n'est pas négligeable....