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Milkshake ou glace aux fruits diététiques et vitaminés.

Les premiers fruits du jardin sont là,voici une idée pour accommoder vos fraises ,vos cerises ou tout autres fruits de saison :
                                                                                

Ingrédients:    
          -1 litre de lait fermenté avec des grains de kéfir ou 1 kg de fromage blanc ou de faisselle.

              -500g de fruits (fraises,framboises,cerises...)propres et dénoyautés.

              -du sucre suivant votre goût et votre envie...Si vous êtes au régime!...


La recette:  

                 - Passer les fruits au mixer.Ajouter le képhir et éventuellement le sucre.Mixer à nouveau ou utiliser un shaker pour obtenir un mélange homogène et mousseux.

                  -Pour le milkshake:réfrigèrer 30mn minimum avant de servir.
                  -Pour faire une glace :placer le tout dans une sorbetière.


 *A consommer sans modération!!!Le kéfir est utile à notre organisme(Il régénère la flore intestinale et est utilisé même dans le traitement de certains cancers et de la sclérose en plaques,de plus,il ne comporte que les graisses contenues dans le lait employé pour sa préparation...)
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