Les navets ainsi que les radis-raves, noirs, asiatiques, gousses de serpents... sont des légumes à semer maintenant pour une récoltes à l'automne. Tous deux font partis de la famille des crucifères ou brassicacées. Sous climat doux, le radis noir peut rester (généreusement paillé ) en terre durant une bonne partie de l'hiver.

Pour les radis:

Pratiquez un semis clair, sur un terrain bien affiné, en ligne ou à la volée.
A cet effet mélangez vos graines a celles de laitue, d'aneth ou à du sable, marc de café ou semoule..

Éclaircissez à la levée en ne laissant qu'un plant tout quatre à cinq centimètres.

Pour les radis asiatiques ont prévoira plus d'espace : pour les «daikons» on comptera huit plants au mètre carré.

Pour les navets:

Les navets ne nécessitent pas un sol bêché en profondeur, un bon affinage en surface est suffisant. Comme son cousin le radis on le sèmera clair et on prendra soin d'éclaircir à un plan tout les dix centimètres.

Les soins sont les mêmes pour les deux :

Il vous faudra maintenir une température et une humidité régulière afin d'éviter tout creusement des racines et tout arrêt de végétation.

Attention! En dépit de leur nom, les radis d'hiver ne sont pas rustiques. Arrachez-les, avant les fortes gelées et conservez-les en silo ou dans du sable à la cave.

Les radis de pâques, d'un joli rose fushia, à la chair tendre, sont délicieux rapés en salade ou à la croque au sel avec du pain beurré

Astuce:

  Entourer vos plants de cartons et les pailler avec des plantes odorantes
leur éviteront les attaques de la mouche du chou.