Un best of d'or au concours international "Best of wine Tourism"

  Sur une idée originale de la chambre de commerce de Bordeaux,un concours international est organisé: Le «Best of Wine Tourism» afin de récompenser ceux qui font l'oenotourisme à l'échelle mondiale. 8 des plus prestigieuses régions viticoles sont rassemblées dans un réseau nommé «Capitales de Grands Vignobles» parmi lesquels se trouvent Bordeaux,Capetown,Florence,Melbourne,Napa Valley... Le but du réseau est de promouvoir et de développer l'oenotourisme dans ces régions et de récompenser ceux qui font des efforts dans ce sens par le biais du concours «Best of Wine Tourism». Cette année,comme en 2005, le Château de Carbonneau était présenté dans la catégorie «Hébergement à la propriété». Lors de la cérémonie officielle de remise des prix au château Smith Haut Lafitte,le 16 octobre dernier,Jacquie Franc de Ferrière s'est vue remettre le «Best of» d'or et s'est ainsi trouvée en lice pour la finale mondiale qui se déroulait à Capetown(Afrique du Sud). C'est donc début novembre,lors de la soirée officielle pour désigner les lauréats internationaux à Vergelegen(Domaine viticole historique) que le Château Carbonneau a reçu le prix international 2009 du Best of Wine Tourism.

  Une histoire de famille et la passion du vin.

  Jacquie et Wilfrid Franc de Ferrière ont repris le château en 1992,soit,à l'époque,50 hectares en jachère. Animés par le désir de redonner vie à cette belle propriété et afin que leur projet agricole soit viable,il leur a fallu,en sus de la production viticole et de l'élevage de blondes d'Aquitaine y inclure un projet d'hébergement à la ferme,sous la forme de gîte rural au départ(Un des premier en Gironde). Le château dispose aujourd'hui de 5 chambres d'hôtes(12 places) et assure 700 nuitées par an sous le label «Bienvenue à la ferme. Des rénovations sont effectuées tous les ans et une piscine a ainsi été aménagée en 2003.

Le vignoble s'étend sur 15 hectares et les vins(rouges,rosé et blanc sec) sont produits en respectant les règles de l'appellation d'origine contrôlée Sainte Foy-Bordeaux en utilisant les cépages merlot,cabernet franc et cabernet sauvignon. La vinification se fait dans le chai situé dans la cour du château. La production annuelle est de l'ordre de 100 000 bouteilles.

L'atout majeur de Carbonneau sur la scène internationale du tourisme viticole est une maîtrise parfaite de la langue de Shakespeare(Jacquie est originaire de Nouvelle Zélande). La clientèle anglophone à 70% est heureuse de pouvoir dîner à la table de ces hôtes tout en ayant la possibilité d'un dialogue non limité par la barrière linguistique.