nouvelles fraîches

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Voyage au Maroc

Comme promis,voici le lien vers les photos: http://picasaweb.google.fr/fermededurege/Maroc#slideshow/5449179598787143186

Et les vidéos: http://www.youtube.com/user/kikidesbois12#p/u

Amitiés

De maroc

Bouchons d'amour

Aller sans attendre pour s'informer sur le site officiel:
http://www.bouchonsdamour.com/bouchons.htm

Voici en ces temps de fête une belle manière de penser aux autres...A ceux que l'on voit peu, surtout dans nos campagnes,car leur accès est trop souvent limité: les personnes handicapés. Cette belle action de solidarité,lancée en 2001 et ayant pour parrain Jean Marie Bigard, agit justement pour faciliter cette accessibilité. Ainsi,sur le terrain, de nombreux "Bigarchons" donnent un peu de leur temps pour la collecte des bouchons en plastique.

Une action gratuite et à la portée de tous.

Les "bouchons d'amour", c'est une idée très simple. Les bouchons plastiques alimentaires ne sont pas collectés par le tri sélectif, ni recyclés. Pour chacun il est aisé de les déposer en l'un des nombreux points de collecte, comme on le fait déjà avec les piles,les ampoules.... Sauf, qu'en l'occurrence, en plus de trier nos déchets, on participe à des actions concrètes,sur le terrain. Les bénévoles de l'association, "Les Bigarchons" se chargent de rassembler,puis de trier et enfin d'acheminer les bouchons. Ceux-ci sont ensuite revendus, au tarif de 200€ la Tonne, à une usine située à Herstal,en Belgique. Une fois réduits à l'état de billes, le plastique est ré-employé pour fabriquer des palettes logistiques ré-utilisables. PessacGensacbouchonsd'amour2412b L'argent ainsi collecté est intégralement et immédiatement redistribué pour financer des équipements et financer des aménagements pour les personnes handicapées. Ce réseau repose essentiellement sur le bénévolat.

En Gironde,c'est une aire de stockage située à Martignas sur Jalles qui accueille les bouchons qui, en Avril dernier, avait déjà permis de collecter 17 340€, de faire partir plus de trente camions, soit en tout 13 Tonnes de plastique recyclé. A l'école, nos enfants œuvrent déjà à Pessac et Gensac depuis la rentrée et à Flaujagues, le container de recyclage est attendu dès janvier. Un point de collecte existe aussi dans l' entrée de la mairie de Pessac(le matin).

Le 1 Janvier, Jean Marie Bigard et Laurent Baffie iront défendre l'association dans l'émission "Qui veut gagner des millions" après le journal de 20h. PessacGensacBouchonsd'amour2412c

Dans les bonnes résolutions pour l'année à venir, voici venu le temps de déposer nos bouchons en plastique pour pouvoir encore penser qu'avec de tout petits gestes nous pourrons toujours faire de grandes choses! PessacGensacBouchonsd'amour2412a

Grace à l'association,Pauline a pu bénéficier d'un fauteuil spécial pour la pratique de son sport favori,le tennis.

Donne chiots ratiers noir et feu...Adorables!

Agés de deux mois, un petit mâle et une femelle qui resteront de
très petite taille...
Contact: fermededurege@hotmail.fr

Economies écologiques,juste un peu de bon sens...

Zapping écolo

Expo Guitton à Font-Vidal(Juillac)

La grange de Font-Vidal accueille actuellement les œuvres de l'artiste girondin « Guitton ».

Peintre autodidacte,ayant fréquenté les Beaux Arts de Bordeaux ainsi que l'école d'architecture,Guitton colle à notre époque où l'on se concentre à nouveau sur l'important et où l'on replace l'Humain au centre de la nature qui nous entoure.

Grâce à sa profession de « tailleur d'arbres fruitiers »,à la tâche,il garde toute sa liberté au service de sa peinture. Ainsi,il n'avait pas exposé depuis 15 ans.

Lorsque François Guitton explique ses toiles,l'art devient soudain accessible à tous...Sa peinture proche de l'homme offre une perception très personnelle du monde. Expression du vivant,ses compositions,très structurées,ont,comme toute chose en ce monde,à la fois une face lumineuse et une face sombre. L'artiste explique,volubile,sa vision douce de la vie, ses femmes, son côté obscur aussi. Son univers, torturé par les cauchemars qui viennent hanter ses nuits, s'oppose aux paysages du bassin d'Arcachon aux couleurs tendrement acidulées. Dans la salle de dégustation du Château Font-Vidal qui l'accueille jusqu'à une date encore indéterminée (25 juillet au minimum),ses toiles sont à leur aise. François Guitton a déjà créé l'étiquette qui habille les bouteilles de rosé produites à la propriété.

Vidéos musicales

On a longtemps traité les écologistes comme des illuminés...Aujourd'hui la réalité se charge de rattraper les incrédules...
Le temps d'agir est venu,non?

"Home" un film à ne pas rater...

Pour sensibiliser l'opinion publique aux problèmes écologiques...
Diffusion ce soir sur la 2
Voir le film:
http://www.youtube.com/watch?v=NNGDj9IeAuI

Les jeunes du CFA agricole de La Réole à la foire de Bordeaux.

Cette journée a été offerte aux apprentis BP REA 2ème année du Centre de
Formation d'Apprentis de La Réole, vainqueur du forum installation 2009,
et fait suite à la visite du salon de l'agriculture à Paris offert par le
conseil régional.

Suite à la participation des apprentis et stagiaires du CFA de La Réole
au forum installation 2009, l'établissement a remporté ce lot. Il a été
offert par les jeunes agriculteurs de Gironde, et il s'agissait d'une
journée à la foire Internationale de Bordeaux avec les entrées, les
pass-parking et repas du midi pris en charge par les JA.
Il a été convenu d'un rendez-vous le mercredi 20 mai 2009 à 9H30, sur
l'espace agricole de la foire, sur le stand des "jeunes agriculteurs
d'Aquitaine".
L'animatrice du point info installation, Carole Méric, était la personne
référente, avec le président des jeunes agriculteurs de gironde,
Christophe Porcher. Les lauréats ont pu se rendre compte de
l'investissement des JA sur cette journée qui accueillaient les écoles
primaires de la CUB. Chacun était dévoué à faire suivre un parcours afin
de présenter les animaux élevés sur le territoire et de promouvoir
l'agriculture, les métiers agricoles et les techniques respectueuses de
l'environnement.

Des jeux ont été proposés, et des lots remis, en plus du repas
gastronomique basque très convivial.
Après le repas du midi, une visite libre s'est imposé, afin de découvrir
les espaces, autres que agricoles, liés au développement durable.
Merci aux maîtres d'apprentissages qui ont libérés leurs apprentis pour
cette journée, où le beau temps était de la partie.

Brocante de Pessac,mai 2009

Tous les ans,le 8 mai marque la date de la grande brocante de Pessac sur Dordogne. Si le soleil n'était pas vraiment au rendez-vous,il ne faisait pas mauvais temps non plus. Comme la météo,le succès de cette manifestation est très mitigé cette année. Cette morosité serait-elle une des conséquences de la crise?...

Les professionnels étaient moins nombreux qu'à l'accoutumée et les particuliers interrogés étaient,financièrement parlant et en grande majorité, plutôt déçus de leur journée. Les prix relevés,quant à eux, affichaient une baisse très notable en comparaison de l'année précédente. L'affluence des visiteurs a pourtant été sensiblement la même: Le pont était embouteillé de voitures en stationnement et il était difficile de circuler dans les allées. On enregistre aussi une baisse des repas servis sur place.

Mais,même en ces temps difficiles,la fête était belle et le chemin de halage offrait au passant mille trésors oubliés à des prix très accessibles.

Fête des moulins,moulin de Moustelat.

Tous les ans,le troisième dimanche de mai marque la date de la "fête nationale des Moulins". A cette occasion,le moulin de Moustelat accueille généralement plus de 1000 visiteurs.
Pour cette journée de convivialité,le four,attenant au moulin, est mis en chauffe afin d'y cuire le pain...Des artisans se joignent à cette manifestation où vous pourrez admirer leurs travaux. Parallèlement,vous pourrez aussi vous initier aux diverses activités proposées par l'ASCAP-FJEP telles que le tir à la carabine,le canoë,...Une randonnée pédestre (6Kms) est aussi au programme.
Construit en 1724,le Moulin de Moustelat a miraculeusement échappé aux guerres de religion et au feu. Situé sur le petit ruisseau "La Soulège",il était le septième et dernier moulin avant l'embouchure de la Dordogne. En 1990,Béatrice et Robert Barrière deviennent propriétaires. Ils n'ont cessé depuis, de restaurer les bâtiments, mais aussi le vignoble, qui s'étend aujourd'hui sur 12 hectares. Une salle de dégustation a été aménagée afin de proposer au public un moment de partage autour d'un verre de "vin du meunier" produit à la propriété.

Pour la "Fête des Moulins",les animations sont proposées le samedi 16 mai de 15h à 19h et le dimanche 17 mai de 10h à 18h.

Réservations:
Les visites se font tous les jours,sur rendez-vous,d'avril à octobre de 10h à12h et de 14h à 18h30. Tarifs: 3€ pour les adultes, 1.50€ pour les enfants de 6 à 12 ans.
Contact: tel:05.57.47.46.77 ,Fax: 05.57.47.48.62 Mail: b.r.barriere@wanadoo.fr

Le restaurant "Le belvédère"(Juillac) reçoit les honneurs

La cuisine gourmande du "Belvédère" à l'honneur.

La qualité et la fraîcheur des produits.

Depuis 1976,date à laquelle ils ont racheté leur restaurant, "Le Belvédère",Monique et Michel Pestel régalent leurs clients avec une cuisine traditionnelle réalisée avec des produits frais de la région. Ardents défenseurs des traditions culinaires,leur renommée dans la région ne s'est pas faite attendre.

Michel Pestel est le premier "Maître restaurateur" en Libournais et en Gironde par arrêté préfectoral du 8 octobre 2008."En 1999,confie Michel Pestel,nous avons adhéré aux Cuisineries Gourmandes, première association à défendre la cuisine de tradition et les producteurs de nos régions. Celle-ci s'est engagée dans une démarche de qualité volontaire certifiée par Qualité France. Cet engagement nous a permis d'être parmi les premiers à obtenir le titre de Maître restaurateur attribué par les pouvoirs publics. L' objectif de cette reconnaissance est d'identifier tous les professionnels de la restauration engagés dans des démarches de qualité. Et c'est ainsi qu'en tant que chef d'entreprise et Chef du Belvédère,je suis devenu le 1er Maître restaurateur du Libournais et de la Gironde." 99% des produits employés par le couple de restaurateurs sont des produits frais achetés au plus près. Les légumes sont cultivés par Mr Alberty aux "jardins de la rivière",les foies gras sont du Périgord(Bergerac) et les crustacés proviennent de l'entreprise "Top langouste" située à Bordeaux. Quand à la viande, elle est achetée à Brive car les "morceaux de choix" de Charolais,Limousine et de Blonde d'Aquitaine représentent des volumes trop importants pour pouvoir s'approvisionner plus localement.

Des parrains par goût

Ce samedi 2 mai,à 18h, avait lieu l'officielle remise de cette toute première plaque préfectorale dans notre département,symbole d'une démarche de qualité et d'authenticité. En l'absence de Mr Novelli, Monsieur Antoine Prax était chargé de cette cérémonie. Il a exprimé la solennité que représente cette distinction et combien il est important de reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels(Les exigences de la charte portent sur de très nombreux points). Les deux parrains de Michel Pestel, Mr Jean-Paul Garraud(Député UMP) et Mr Gérard César(Sénateur maire de Rauzan) ont ensuite fait l'éloge de la convivialité et salué les trente années de bonne chère du Belvédère. Michel Pestel a, pour sa part, tenu à dire qu'"il existe une vraie volonté de relancer la profession et que les jeunes peuvent y arriver". Dans cette optique,il se rendra d'ici peu à Bazas "afin de montrer aux collègues comment obtenir le titre". De grandes campagnes de publicité sont prévues dès cette année, pour valoriser ce titre, attendu depuis longtemps, par les professionnels qui cuisinent de "vrais produits", selon la tradition. De 300 à l'heure actuelle,la volonté est d'atteindre 3000 restaurateurs engagés dans cette démarche rigoureuse d'ici à deux ans.

Opposition aux chantiers menés par l'association P.E.S.S.A.C

Déjà décriée pour son projet de remise en eau du lavoir,l'association se heurte à nouveau à la désapprobation de certains villageois:
Le président de l'association Pour l'Embellissement et la Sauvegarde des Sites Architecturaux de la Commune face à une violente opposition.
Monsieur Jean André Favereau a cette semaine reçu un courrier daté du 07 avril. Une copie de cette missive a été adressé à Monsieur le maire et à chacun des conseillers municipaux. Monsieur Michel Brachet(candidat chef de liste lors des dernières élections municipales) y manifeste son profond désaccord face aux actions menées par l'association P.E.S.S.A.C en terme de rénovation du Pessac historique et de ses monuments.

Le caractère brillant du calvaire et le nettoyage des quais au coeur du débat.

Mr Brachet s'insurge en ces mots:

«à Mr Jean Favereau,président de l'association P.E.S.S.A.C

Je viens vers vous pour vous dire mon total désaccord à propos du ravalement intempestif,par les membres de votre association,du mur en pierre place du pont.

Je suis aussi pessacais,depuis 60 ans,contribuable et attaché tout autant que vous à ce village.

Sans doute me direz-vous,n'avons nous pas la même perception des choses,le même sens de l'esthétique,car il me semble que telles quelles étaient ces vieilles pierres contribuaient au charme de Pessac,à tout vouloir « relooker »(Cf le calvaire au carrefour de l'Église,résultat affligeant) « karchériser »(les murs des quais,le mur place du Pont)notre village à coup sûr va y perdre son âme!

Je m'inquiète.....

A quand le ravalement du Temple et de l'Église « Pour faire beau et propre? »

S'il vous plaît,vous serait-il possible avant toute nouvelle action de vous rapprocher des services compétents(Architecte des Bâtiments de France,Direction des Affaires Culturelles)pour leur faire part de vos projets?

Notre village le mérite.

Il suffirait peut-être pour le mettre en valeur de planter des arbres ou arbustes,mettre en place,à des endroits bien choisis,des bacs et des jardinières en bois...et tout simplement entretenir régulièrement les espaces verts existants.

A vous lire,Mr Brachet.

Depuis la parution de cet article, Messieurs Modet et Favereau auraient démissioné...
Si dans "Le résistant",je ne peux exprimer mon opinion,je le peux ici:
Il est bien dommage que des personnes de cet age ne parviennent pas à se mettre d'accord...Vous faîtes le jeu du clan de l'immobilisme!
J'espère que les esprits vont s'apaiser et que l'association P.E.S.S.A.C continuera d'oeuvrer dans notre village,qui en a bien besoin,quoiqu'en pensent certains...

Souterrains historiques de Gironde par Stéphane Rousseau

Ce vendredi 27 mars à 20h30,se tenait à la médiathèque,une conférence sur le thème des souterrains historiques en Gironde. Monsieur Stéphane Rousseau(Architecte,puis Égyptologue passionné par la spéléologie) présentait à un public toujours plus nombreux(+de 80 personnes!) près de 30 ans de travaux sur le sujet. C'est d'ailleurs grâce aux travaux de son équipe,en collaboration avec les élus, que la « Grotte Célestine » a pu être ouverte au public.

Le fruit d'années de labeur passionné.

Il est difficile de résumer la multitude de détails concernant le sujet de ces deux heures trente de conférence en quelques lignes... Mais pour ceux qui n'auraient pu assister à ce passionnant exposé, un livre très complet et joliment illustré est en vente à la médiathèque et dans les bureaux de presse locaux. Victime de son succès,l' ouvrage de Mr Rousseau est actuellement en cours d'approvisionnement à Gensac et quelques exemplaires sont encore disponibles au tabac/presse de Pessac sur Dordogne.

Afin de partager sa passion avec le public,Stéphane Rousseau organise des visites des souterrains historiques de la région. Il suffit pour cela de constituer un groupe(De 15 à 25 personnes) et de prendre contact avec lui au 06.64.84.51.29. Les visites se font généralement sur une journée, avec la découverte de deux sites le matin et deux l'après-midi avec pique-nique ou repas au restaurant le midi. Certains programmes sont pré-établis ou alors,il existe une possibilité de s'accorder si la demande concerne certaines cavités en particulier. Mr Rousseau encadre aussi des visites pour les scolaires.

Un livre et des visites à la carte: L'œuvre du maître de conférence et de son équipe, en amont de cette présentation est titanesque. Il a fallu redécouvrir,déblayer,cartographier,les différentes cavités existantes dans nos villes et villages. Souvent à l'origine de légendes, et nourrissant les contes populaires,ces souterrains ont, durant des siècles, alimenté l'imaginaire collectif populaire. Telle la légende de la « Chausse-Bielhe »,bête mythique qui hanterait les souterrains sous l'église Notre-Dame de Gensac. Cette créature profiterai du sommeil des dormeurs pour s'asseoir sur leur poitrine et les étouffer durant leurs rêves. En fait,il s'agit bien souvent de cavités naturelles ou artificielles aménagées par l'homme (dans le but de trouver refuge ou de stocker des biens et denrées),qui existent réellement. Tout au long de la période préhistorique jusqu'à la seconde guerre mondiale,l'homme a cherché abri sous terre pour se protéger contre les envahisseurs successifs. D'ingénieux systèmes de défense ont été imaginés,puis améliorés au fil des générations. On retrouve ainsi des constantes dans les dispositifs de défense des souterrains historiques girondins: Entrées étroites et cachées,sas d'entrée fermé par deux portes contre lesquelles on ne peut employer de bélier en raison de la proximité de la paroi rocheuse (Les passages furent creusés en prévoyant un angle de 90°), des trous de visée permettaient d'embrocher les intrus avant même qu'ils ne pénètrent dans la grotte...

Une série de diapositives,avec cartes typographiques et photos illustraient le discours de Mr Stéphane Rousseau. Les grottes de Pujols, Blasimon, Claribes, Montbreton, Gensac, Roquetaillade, Fauroux, Juillac, Sainte Florence, Sainte Radegonde...ont étés présentées au cours de cette intervention.

Gensac: village rénové= Meilleur accueil du tourisme

Les travaux ne constituent plus un obstacle à la circulation et les commerçants respirent...

Le chantier se terminera le 9 avril,comme prévu,mais il est important de signaler aux usagers que le rond-point est à nouveau accessible à la circulation. Les travaux encore en cours ne concernant plus que des petites zones excentrées,ne gênent plus l'accès aux commerces du bourg(Pharmacie,tabac/presse,salon de coiffure,alimentation...). Les commerçants sont heureux de pouvoir accueillir la clientèle locale et les touristes dans un cadre rénové agréable. La zone semi-piétonne où de nombreuses plantes et massifs fleuris et un bassin ont été soigneusement installés invitent à la promenade et au shoping. Tous les inconvénients liés aux travaux effectués ces derniers mois devraient être compensés par une nette amélioration du cadre de vie des gensacais. On peut imaginer que la fréquentation touristique se verra fortement favorisée par tous ces aménagements...

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